こんにちは、管理人です。
今回は僕の大好きな朝の築地グルメが紹介されていたので、まとめておきます。
早朝ロケと紹介されていたのですが、築地って本当に絶品料理がたくさん扱われていますよね！
今回はたまごサンド、マグロ丼、巨大カキのお店についてまとめておきます。
見逃してしまった方もいらっしゃるかもしれないので、復習がてらどうぞ。
おにぎり屋築地丸豊
公式サイト → http://www.tsukiji.or.jp/search/shoplist/cat-d/cat-14/389.html
住所：中央区築地4-9-9築地場外
TEL：03-3541-6010
営業時間：5:00〜15:00(売り切れ次第終了)
今回ヒルナンデスで紹介されていたのはたこ飯ですが、おにぎり専門店ということもあり、すじこがいっぱい入ったおにぎりや、築地ならではの魚介をふんだんに使ったおにぎりがたくさん販売されていて、常時40種類も販売されているようです。
大きめのおにぎりは、今回紹介されたタコ飯だけでなく一度は味わってみたいさおにぎりですよね！毎日朝から行列ができるほどの人気店だそうです。
玉子焼専門店 つきぢ松露(しょうろ)
公式サイト → https://www.shouro.co.jp/
郵便番号：104-0045
住所：東京都中央区築地4-13-13
Tel：03-3543-0582
FAX：03-3543-0585
営業時間：月－土4:00-15:00(日・祝・休市日 10:00-15:00)
大正時代に創業されたお店で、60年以上も築地に店を構える老舗です。
茨城の養鶏場と連携してつくられた卵は、まさに極上のたまご焼きを味わうことができるそうです。
今回紹介されていたのは、その極上の卵を使ってつくられたたまごサンドで、マヨネーズと卵の相性が抜群です。
ゲストの皆さんもこちらを選ばれていましたね！売り切れ予想時間は9:00とのことです。
かき小屋 築地食堂
公式サイト → http://minato-kakigoya.com/
住所：東京都中央区築地4-10-14
電話番号：03-6228-4880
営業時間：9:00～16:00、17:00～22:00（LO:21:00）
※日曜日はまたは、連休最終日は夜営業無し
築地で唯一の貝料理専門店で、築地で働く職人さんたちも通われる方が多いほどです。
ここのお店の目玉メニューが、大きさが特徴的な岩牡蠣だそうです。
一般的な牡蠣に比べても大きさは一目瞭然で、全国からその時期一番美味しい牡蠣を仕入れているようです。
又こい家
住所：中央区築地4-8-7
電話番号：03-3541-7311
営業時間：月～金6:00～22:00(LO21:30）,土6:00～22:00(LO21:30）,日・祝6:00～21:00(LO20:30）
天然マグロ専門店で、マグロの卸業者が13年前にオープンした専門店で、築地ではまだまだ新しいお店のうちの一つです。
このお店の目玉メニューが築地丼(1980円)で、天然マグロの赤身、中トロ、大トロと希少部位がこれでもか！ってぐらいのっかている丼です。
マグロを食べ尽くした職人さたちの間でも、人気が高い一品なんだそうです。
多い時でも10食しか味わうことができないらしいので、朝8:30までに来店することが必須条件のようです。
築地めっちゃおいしそう！
最近家に閉じこもってばかりなので、大好きな築地には全然いけていませんがこれからの時期はもう少し時間もできるので、バンバン出かけて楽しみたいと思います。
今回ヒルナンデスで紹介されていたグルメもしっかり楽しんでこようと思います(￣ー￣)
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