献立で焼き魚を作りたいけど、フライパンや網に皮がくっついたり、身がボロボロになったり、魚のニオイもででるからちょっと作るのに抵抗ある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
そこでおすすめなのが最近主婦たちの「スチームロースター」です。
スチームロースターを使って調理すればふっくら肉や魚が焼けるし、臭いや煙も出にくいので楽しく料理ができます。
そこで今回は人気のスチームロースターをご紹介します。
スチームロースターとは？
蒸し焼き調理ができる器具のことです。
表面をカリッと焼き上げた後、スチームで食材をふっくら柔らかな状態にしていきます。
そうすることでヘルシーでジューシーな料理に仕上がるのです。
機能性の良いものであれば煙や臭いも出にくいので部屋が臭くなることもないし、お手入れも簡単です。
ビタクラフトのスチームロースター
アメリカの高級キッチンブランドビタクラフトのスチームロースターはTV紹介され今2000台以上売れている大ヒット商品です。
ビタクラフトのスチームロースターは蒸し焼き調理が簡単かつ美味しく仕上がります。
密閉度が高く、本体がアルミ・蓋はステンレスでできているので高熱で調理でき水分や旨味を都k時込めることがでいます。
煙も立ちにくく臭いも漏れにくいので安心。
フッ素樹脂コーティングされており、波型プレートなのでこげつきにくくお手入れも楽チンです。
オークス スチームグリル
オークスのスチームグリルは波型プレートでグリルパンのようになっています。
余分な油が落ちるのでヘルシーな料理に仕上がります。
周りにはウォーターポケットがあるので水を入れれば蒸し料理がてがるにつくれちゃいます。
このスチームグリルも使えば調理時間も1/3ほど短縮することがd家いるのです。
蓋はガラスタイプなので中身をチェックしながら調理することができます。
また蓋は立てかけることができるのでとても便利です。
持ち手は素手で持っても暑くならない樹脂ハンドルになっているので火傷する心配がなく安全です。
ルクエ スチームロースター
電子レンジで蒸し焼きができるルクエのスチームロースターも今人気です。
ボウル型になっており、中に食材と調味料を入れて電子レンジでチンするだけなので洗い物も増えず楽チン。
栄養素をしっかりとじこめながら蒸し焼き調理してきます。
オーブンでも使用可能なのでこんがりさせる調理も可能です。
シリコン製なので洗いやすいし、繰り返し使えるのが嬉しいですね。
手頃な価格なのも魅力的です。
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