美味しいご飯を炊いて食べるために進化している炊飯器。
最近では少し価格はお高めだけど美味しいご飯が炊ける機能的な炊飯器が人気を集めています。
いろんな種類がでてきているのでどれを選んでいいのかわからないという方も多いはず。
そこで今回は自分にあった炊飯器の選び方をご紹介します。
目次
炊飯器の選び方
炊飯器の容量
まず注目したいのは容量です。
住んでいる人数に合わせた炊飯器を買うのがベスト。
容量MAXで炊くより8割ぐらいで炊いた方が美味しいといわれています。
- 1〜2人なら2〜3合炊きの炊飯器
- 2〜3人なら3〜4合炊きの炊飯器
- 3〜5人なら5.5合炊きの炊飯器
上記の容量を目安にして購入すると良いでしょう。
炊飯器の加熱方式
炊飯器には加熱方式が大きく分けて3種類あります。
マイコン
従来型のシーズヒーターを使用して加熱するタイプです。価格が安いのがメリットですがIHのような美味しさを表現するのは難しい。
圧力IH
釜の中の圧力を高めて炊飯するタイプ。100℃以上で炊き上げるので甘みのあるふっくらしたご飯が炊き上がります。お値段は高め。
非圧力IH
IHで炊き上げる方式。圧力はかかりません。ムラがなくしゃっきりした炊き上がりになります。お値段は高め。
機能に注目
最近の炊飯器は機能が優秀。炊き上がりだけではなくどういった機能がついているのか注目して買えばいい買い物ができます。
炊き分けモード
お米の銘柄や食べたいご飯の好みに合わせて炊く炊き分けモードがあるかどうか見て見ましょう。
最近の炊飯器は銘柄が登録してある機能があるのでお米の特性を活かしながら炊くことができます。
象印の最新炊飯器は毎回アンケートをとって好みを把握し反映させる我が家炊き機能があるので面白いです。
炊飯器以外の使い方ができるか
最近の炊飯器は炊飯だけで終わりません。パンをたいたり、無水調理ができたり、低温調理ができたりと様々な機能を兼ね備えています。
炊飯機能以外でどういった機能を持っているのかチェックしてみると良いでしょう。
おすすめ人気炊飯器
バーミキュラライスポット
今も予約待ちが続くバーミキュラのライスポットです。
お値段は約8万円とお高めですが美味しいご飯が炊けると主婦の間で話題に。
ホーロー鍋とIHを組み合わせた炊飯器で無水調理も可能。
保温機能はありませんが、冷めても美味しいご飯を炊くことができます。
アイリスオーヤマ銘柄量り炊きIHジャー炊飯器
銘柄によって炊き分けられる炊飯器です。32種類ものお米が登録してあります。
本体の上部は取り外すことができ食卓にお櫃として移動させることが可能。
下の部分はIHヒーターになるので調理ができちゃいます。
一人暮らしにも便利です。
ジェネリック家電なので安く購入できます。
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